Учёными впервые было найдено доказательство того, что люди, пьющие кофе на регулярной основе чувствительны к его запаху, а их жажда кофе только улучшает чувство обоняния.
Согласно исследованиям, проведенным доктором Лоренцо Стаффордом, специалистом по обонянию факультета психологии Портсмутского университета (Англия), любовь к кофе приравняли к наркомании.
Проведенное исследование впервые предоставило доказательство того, что люди потребляющие большое количество кофе сильно чувствительны к его запаху.
Такая чувствительность способствует распознаванию человеком запаха сильно разбавленного кофе в гораздо более низких концентрациях, и эта способность увеличивается с их уровнем тяги. Таким образом, чем больше они хотят кофеина, тем лучше их кофейное обоняние. Такой человек способен просыпаться ночью за "дозой" и вынюхивать даже маленькие частицы кофе.
Результаты исследования показывают связь чувствительности обоняния с пристрастием.
Используя полученные данные, медики могут разработать новые методы терапии для наркоманов, зависящих от веществ с сильным ярко выраженным запахом (табак, каннабис).
Ранее учёные рассказали, чем приём кофе летом опасен для здоровья.
