"В истории антиалкогольного движения 1914 год останется одной из знаменательнейших дат. Одновременно с началом Великой европейской войны, значение которой мы, современники, едва ли можем учесть даже приблизительно, было положено начало беспримерному социальному эксперименту. Огромная страна с полуторастамиллионным населением, с репутацией одной из самых нетрезвых, с растущим из года в год потреблением спиртных напитков, с бюджетом по справедливости, называвшимся "пьяным", вдруг отрезвела, как по волшебству..."